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  • 매일 만나는 나만의 웰빙 매니저

    Dr. ORGAMOON

Dr. ORGAMOON 소개

소비자들의 신뢰를 바탕으로 친건강, 친환경, 사회봉사를 실천하는 유기가공식품 전문베이커리 올가문 (ORGAMOON)입니다.
올가문은 유기농 재료, 저염식, 저칼로리식, 무식품첨가물 제품을 고집하며 자연 그대로의 건강한 맛을 유기농 빵과 과자에 담았습니다.

자연을 담은 소비자 맞춤형 Well-Being 제과제빵 (식이섬유소식, 저염식, 저칼로리식), 자연 속 Color Food를 담은 5가지 색의 피토케미컬 (phyto chemical) 채식주의 건강음료, “NO달걀 & NO우유” 유기가공식품 인증을 받은 100% 비건 유기농 제과제빵, 어린이들의 건강한 식습관을 키워주는 유기농 빵으로 만드는 패스트푸드 (햄버거 & 샌드위치, 유기농 재료로 만드는 브런치) 등 메뉴를 개발하였습니다.

2015년 국내 유기가공식품인증 획득이후 매년 유기가공식품인증을 갱신하였고, 2017년 엄격한 심사를 거쳐 글로벌 유기농인증기관인 프랑스 에코써트 유기농인증원의 에코써트 유기가공식품인증을 획득하였습니다.
소비자 신뢰도를 바탕으로 건강한 먹거리, 안심 먹거리를 제조하는 글로벌 회사로 나아가기 위해 유기농의 “Organic"과 100년 가계를 꿈꾸는 오너셰프의 이름 ”Moon"을 담은 유기가공식품 전문베이커리 PB브랜드인 “올가문(ORGAMOON)”으로 국내 상표등록 및 미국, 중국 등에 상표등록을 하였습니다.

올가문은 국내 식품시장의 건강한 먹거리, 안심 먹거리의 대중화를 위한 노력을 실천하고 있으며 더 많은 분들과 건강을 나누겠습니다.
감사합니다.

유기농 전문 베이커리 올가문 (ORGAMOON)

대표 공학박사 문지윤 Jmoon

Dr. ORGAMOON 연구개발

  • 손바닥 선인장열매를 이용한 Diet식품의 제조방법 외 2건 (국내특허등록3건/국제특허출원2건)
  • 백년초 식이섬유소 빵을 이용한 6주간 동물임상실험 결과 항당뇨 효과 규명 (2011년 박사논문발표/ 2012년 국내 및 영국 영양학회 발표)
    Protective effect of Opuntia ficus-indica fruits bread on streptozotocin-induced oxidative stress in rats
  • 백년초 식이섬유소 빵과 비스킷의 소비자 임상실험 In Body측정 survey 결과, 임상실험 In Body 측정시 8~12주이내 체지방 감소로
    Diet 개선과 변비완화에 긍정적인 결과를 제공하여 Diet 개선의 과학적 검증 (국내특허등록3건/국제특허출원2건)
  • 2015~2021년 유기가공식품인증(제02800005호)을 획득이후 6년차 갱신
  • 2017~2021년 글로벌 유기농인증원인 프랑스 에코써트(ECOCERT)인증원의 유기농인증획득이후 4년차 인증갱신
  • 올가문(ORGAMOON)의 국내 상표 등록 및 미국, 중국 등에 상표등록
  • 2014년 10월 독일 국제아이디어․발명․신제품전시회 폴란드 특별상 트로피 수상
  • 2014년 10월 독일 국제아이디어․발명․신제품전시회 독일 동메달 수상
  • 2014년 11월 서울 국제발명 전시회 은메달 수상
  • 2014년 11월 서울 국제발명 전시회 동메달 수상
  • 2015년 6월 미국 피츠버그 국제 신제품 발명 전시회 금메달 수상

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